LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Les pâtes liquides. Applications aux gaufrettes

01/07/2001
Isabelle LEMPEREUR, M. STUDER, D. SIEVERT
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 123, page(s) 20-23, référence 123/20.

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