LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

    • Les ventes de pâtisseries ont chuté de 69,9%

    • 19/05/2020
      Marianne Roumégoux
    • Le CA en magasin des adhérents de la Fédération des entrepreneurs de boulangerie a chuté de 61,5% pendant le confinement.

    • « Les inégalités se creusent entre les consommateurs »

    • 06/05/2020
      Marianne Roumégoux
    • Le point sur les tendances de consommation qui se sont jouées pendant le confinement.

    • Dans l’édition d'IDC bouclée juste avant le confinement

    • 06/05/2020
      M.R.
    • Le numéro 215 revient, entre autres, sur la journée de la filière blé dur et se penche sur l'apport de l'intelligence artificielle dans nos filières.

    • Un marché de la farine bousculé

    • 06/04/2020
      M.R.
    • Baisse de fréquentation des boulangeries et hausse des ventes de farines ménagères en cette période de confinement. Revue de presse.

    • Les agro-industries se mobilisent face à la crise

    • 19/03/2020
      M.R.
    • L'agro-industrie s'adapte pour alimenter les rayons des commerces français et des hôpitaux en cette période de confinement de la population.

    • Tout frais, tout chaud... le dernier n° d'Industries des céréales

    • 17/01/2020
      AEMIC
    • Le seul magazine technique, économique et scientifique dédié à la filière céréalière.