ARCHIVES
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Le 20 mars, la communauté des meuniers rendra hommage pour la 4e fois à l’aliment de base de l’humanité
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La meunerie est considérée comme l’une des plus anciennes activités artisanales. La farine constitue l’aliment de base le plus important de l’humanité ; depuis des siècles, elle contribue à sa santé, son bien-être et sa prospérité dans le monde entier. Co
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Episens regroupe Moulins Soufflet, Neuhauser et AIT Ingrédients.
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L'acquisition du groupe Soufflet avait généré de nombreuses questions et incertitudes quant à l'avenir de ses branches meunerie et boulangerie. En dévoilant sa nouvelle entité Episens, l'union de coopératives InVivo apporte une clarification puissante, au