Le Réseau

Nous sommes avant tout des hommes et des femmes unis par la passion des céréales, de leur culture et leur transformation, jusqu’à leur consommation.

L’AEMIC, le réseau des filières céréalières rassemble les adhérents liés à la filière, à la semence, à la boulangerie, en passant par le stockage, la meunerie, l’alimentation animale, l’agro-alimentaire, la brasserie ou les bioénergies….

Nos adhérents évoluent en France et à l’international.

Quelques dates clés

1925
Les "Techniciens Supérieurs"

Création de l’association des Techniciens Supérieurs qui deviendra SUPAEMIC en 1974

1986
Création de l'AEMIC !

Issue de la fusion entre SUPAEMIC et l'association des Techniciens.

2007
L'Ouverture

Ouverture des statuts de l'AEMIC à tous les professionnels issus ou non des écoles partenaires

Créée en 1925, à Paris, par les anciens élèves de l’École Française de Meunerie, l’AEMIC est le réseau de tous les professionnels des filières céréalières.

L’AEMIC organise chaque année un événement unique: les  JTIC (Journées Techniques des Industries Céréalières).

Cette année, la 74ème édition des JTIC aura lieu les 6 et 7 novembre à La Rochelle.

Ce rendez-vous convivial favorise les échanges entre professionnels et jeunes issus de nos écoles de formation. Les JTIC sont l’occasion de conférences sur les grands sujets techniques et d’actualités à travers un salon professionnel avec les fournisseurs et prestataires de services de nos métiers.

Notre association joue aussi un rôle de plateforme emploi pour les jeunes qui souhaitent s’insérer dans nos filières et les professionnels qui désirent trouver de nouvelles orientations à leur carrière.

Avec la revue “Industries des Céréales”, nous véhiculons le savoir et la connaissance professionnelle de nos filières céréalières.

Chaque année, l’association propose à ses adhérents un annuaire professionnel favorisant les contacts.

La lettre du président

Les Présidents

Henri NURET

1930 - 1970

Michel DUBOIS

1970 - 1985

Claude WILLM

1985 - 2003

Jean-Marie PONCEY

2004 - 2016

Xavier BOURBON

2016 - 2020

Olivier DUVERNOY

Depuis 2021

Le Conseil d'Administration & le Bureau

Les administrateurs sont bénévoles. Ils sont élus par les adhérents pour une durée de 3 ans reconductible. Chaque année, une partie (environ un tiers) du Conseil est renouvelée lors de l’Assemblée générale ordinaire.

5 des membres du Conseil d’administration forment le Bureau.

Olivier DUVERNOY

Président

Vice-Présidents

Jean-Philippe HESS

Consultant BUSINESS SUCCESS

Lionel DELOINGCE

Président MOULIN PAUL DUPUIS

Secrétaire

Trésorier

Aliette VEREL

Principal Scientist VEREETIC

Trésorier

Arnaud SORIN

Directeur Technique FORICHER

Les Administrateurs

Christine BAR L’HELGOUAC’H

Chef du service Qualités et Valorisations
ARVALIS

Olivier DESCAMPS

Export Sales Manager Europe &Middle East FLANQUART

Pierre-Antoine CHEVALERAUD

Expert meunerie et industries céréalières
EPPIC.FR

Jean-Baptiste PRADOUX

MOULINS SOUFFLET

François SEVESTRE

Gérant
DIAGRAM

Pierre MARTEAU

Directeur technique
MOULINS BOURGEOIS

François ALLORANT

Chargé d'affaires
ATEM INDUSTRIE

Thierry NICOLAÏ
BI Business developer
AB MAURT FRANCE

Yassine BOUCHAHDA
Sales engineer - Food & Feed
ANTON PAAR

Claude GODARD
Docteur en
sciences de l'aliment

RESPONSABLE COMMERCIALE

Luna FABRE

Luna FABRE

Responsable Commerciale et administrative de l’AEMIC / JTIC

Nos Missions

Un réseau dense et actif :

  • 4 écoles partenaires (Compagnons du DevoirENSMICPolytech) proposant des formations initiales du niveau DEUST à l’ingénieur, en passant par le BTS et la Licence pro.
  • Un réseau actif depuis plus de 90 ans.
  • Des adhérents évoluant dans tous les métiers des industries céréalières, en France et à l’international

Des partenaires de qualité

  • Des entreprises de la filière (meunerie, semoulerie, coop, ingrédients, alimentation humaine et animale, équipements, ingénierie…)
  • Des cabinets de recrutement spécialisés dans le placement des cadres de l’agroalimentaire

Des outils performants

  • Des offres de stages et d’emplois publiées sur le site www.aemic.com
  • Un annuaire numérique du réseau AEMIC, disponible en version papier simplifiée sur demande au tarif de 17 euros.

À l’occasion des JTIC, l’AEMIC organise un forum emploi, permettant ainsi aux entreprises de la filière céréalière de rencontrer nos adhérents, étudiants et candidats, dans un cadre convivial.

Les JTIC rassemblent chaque année des professionnels de toute la filière pour 2 jours de rencontres et d’échanges, dans un environnement professionnel et convivial.

Salon et congrès à taille humaine, les JTIC proposent :

  • Une source d’informations sur les tendances de la filière,
  • Des conférences techniques, économiques et scientifiques, 
  • Apportent une information pertinente sur des thématiques d’actualité, liées à des préoccupations des industriels des filières,
  • Un concentré de solutions et d’innovations,
  • Un véritable showroom des industries céréalières offrant un espace d’échanges privilégiés entre les industriels et un panel de fournisseurs internationaux,
  • Une dimension humaine unique
  • Une ambiance conviviale et décontractée favorisant les relations commerciales, amicales et permettant d’entretenir son réseau.

Les Écoles Partenaires

2010
Ouverture de la Licence Pro Conception – Production – Management en agro-alimentaire à l’ENSMIC Surgères

1991
Ouverture de 3 FCIL (Formation Complémentaire d’Initiative Locale), à l’ENSMIC Paris 13e.

1938
Ouverture de la formation Technicien, à l’ENSMIC à Paris 13e.

1924
Création de l’ENSMIC et de la formation Technicien Supérieur, à Paris 13e.

2005
Ouverture de la Licence Pro Industries des Céréales, au CNAM Paris 3e

1988
Ouverture de la formation Ingénieur agro, à Polytech UPMC Paris 5e.

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