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LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES
Nous sommes avant tout des hommes et des femmes unis par la passion des céréales, de leur culture et leur transformation, jusqu'à leur consommation.
Le réseau AEMIC rassemble plus de 1500 membres liés aux filières céréalières, de la semence à la boulangerie, en passant par le stockage, la meunerie, l'alimentation animale, l'agro-alimentaire, la brasserie ou les bioénergies... Nos adhérents évoluent en France et à l’international.
Grâce à sa position centrale et à sa neutralité, l’AEMIC a pour vocation de faire le lien entre tous les professionnels, étudiants, candidats au placement et recruteurs des filières céréalières en facilitant la transmission des connaissances et en favorisant les échanges, au travers de ses 3 métiers.
LE SERVICE EMPLOI Mission historique de l’association, le service emploi facilite la mise en relation des employeurs et des chercheurs d’emploi. Il s’appuie sur :
données de décembre 2016
données de décembre 2016
Grâce à une bonne connaissance des critères de recherche de chaque candidat et à une analyse précise du besoin des entreprises, l’AEMIC essaye de mettre en relation des profils en adéquation et les accompagnent dans le processus de recrutement.
Chaque année le service emploi suit plus de 150 adhérents dans la valorisation de leur parcours professionnel et réalise environ 40 placements.
À l’occasion des JTIC, l’AEMIC organise également un forum emploi, permettant ainsi aux entreprises de la filière céréalière de rencontrer nos adhérents, étudiants et candidats, dans un cadre convivial.
LES JOURNÉES TECHNIQUES DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES 
données de décembre 2015
Les JTIC rassemblent chaque année des professionnels de toute la filière pour 2 jours de rencontres et d’échanges, dans un environnement professionnel et convivial.
À la fois salon et congrès à taille humaine, les JTIC sont :
Les conférences techniques, économiques et scientifiques, apportent une information pertinente sur des thématiques d’actualité, liées à des préoccupations des industriels de la filière.
Véritable showroom des industries céréalières, les JTIC offrent un espace d’échanges privilégiés entre les industriels et un panel de fournisseurs internationaux.
L’ambiance conviviale et décontractée qui règne aux Journées Techniques des Industries Céréalières favorise les relations commerciales et amicales, permettant d’entretenir son réseau et développer des relations privilégiées.
Les JTIC rassemblent chaque année plus de 1200 participants par jour et 120 entreprises exposantes.
LE PÔLE MÉDIA 
données de février 2017
L’AEMIC a toujours eu pour vocation de transmettre les connaissances et les savoirs au sein de la filière céréalière. Autrefois avec le bulletin de l’EFM, rédigé par les professeurs de l’école de meunerie (Calvel, Dubois, Willm, Potus,…), puis avec la revue Industries des Céréales, son blog et les réseaux sociaux.
Industries des Céréales, la seule revue technique, scientifique et économique dédiée aux filières céréalières.
Publiée de manière bimestrielle, Industrie des Céréales couvre l’actualité de ce secteur dans toute sa diversité. Elle s’intéresse à l’ensemble des maillons, du stockage à la seconde transformation, en passant par les diverses matières premières et leurs valorisations.
Son objectif ? Diffuser les connaissances récemment acquises et apporter de l’information technique, économique et scientifique aux différents acteurs du secteur céréalier.
données de février 2017
Avec plus de 2750 visites par mois sur le blog et 4500 abonnés à la newsletter, le Moulin à Paroles est une plateforme d’information filière en continu qui trouve également une résonnance sur tous les réseaux sociaux où l’AEMIC est présente.
L'AEMIC est une association de personnes, par adhésion volontaire, régie par la loi de 1901. Elle compte environ 1500 adhérents, en France et à l'international, issus des formations partenaires ou évoluant dans tous les domaines de la filière céréalière.
Elle est dirigée par un Conseil d’Administration et un Bureau qui fixent les grandes orientations de l’association, qui seront mises en œuvre par l’exécutif. Ils valident le projet opérationnel et le budget, et garantissent que l’action de l’AEMIC est en accord avec son objet.
Une équipe de 5 permanents en assure le fonctionnement opérationnel. Elle met en oeuvre les grandes orientations approuvées par le Conseil d'administration.
L’AEMIC est ouverte à tout professionnel, étudiant, candidat au placement et recruteur des filières céréalières, par adhésion volontaire.
Les adhérents s’acquittent d’une cotisation annuelle et personnelle, renouvelable au 1 janvier de chaque année, afin d’intégrer le réseau et de bénéficier de l’ensemble des services de l’association.
La cotisation varie de 10 à 60 € en fonction de la situation professionnelle et de l’affiliation ou non à l’une des écoles partenaires de l’AEMIC.
Les administrateurs sont bénévoles. Ils sont élus par les adhérents pour une durée de 3 ans reconductible. Chaque année, une partie (environ un tiers) du Conseil est renouvelée lors de l’Assemblée générale ordinaire.
5 des membres du Conseil d’administration forment le Bureau.
Créée en 1925, à Paris, par les anciens élèves de l'École Française de Meunerie, l’AEMIC a su s’ouvrir et s’adapter aux évolutions des formations et des industries de la filière. Au fil des années, elle a développé de nouvelles activités permettant d’animer et de fédérer son réseau d’adhérents.
Ouverture des statuts de l’AEMIC à tous les professionnels de la filière, issus ou non des écoles partenaires
Fusion des 2 associations et création de l’AEMIC
Création de l’association des Techniciens
Création de l’association des Techniciens Supérieurs qui deviendra SUPAEMIC en 1974
Président Xavier BOURBON
Président Jean-Marie PONCEY
Président Claude WILLM
Président Michel DUBOIS
Président Henri NURET
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