LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

ARCHIVES IDC & EFM


L'AEMIC vous permet également d'accéder à ses archives IDC et EFM.

Retrouvez ci-dessous les sommaires des différents numéro d'EFM :




  • Le procédé Agène

  • 01/05/1928
    École Française de Meunerie
  • Le pain de blé

  • 01/05/1928
    École Française de Meunerie
  • Considération sur le broyage

  • 01/05/1928
    École Française de Meunerie
  • Différentes façons de travailler le blé autrement que par les procédés ordinaires

  • 01/03/1928
    École Française de Meunerie
  • Applications de la théorie du pH à l'étude des farines. 1re partie

  • 01/03/1928
    École Française de Meunerie
  • Le camion à gaz pauvre

  • 01/03/1928
    École Française de Meunerie