ARCHIVES IDC & EFM

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Retrouvez ci-dessous les sommaires des différents numéro d'EFM :

• - École Française de Meunerie 1926
• - EFM n° 35 - 100 ( s'il apparaît à l'envers, votre visualiseur de pdf devrait vous permettre de le retourner )
• - EFM n° 101 - 150
• - EFM n° 151 - 200
• - EFM n° 201 - 250
• - EFM n° 251 - 294

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Catégorie École Française de Meunerie Industries Des Céréales

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• Au sujet de la détermination de la valeur boulangère des blés dans la documentation

• 01/11/1928

  École Française de Meunerie

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• Les risques d'avaries courus par l'acheteur de grain en caf qui contracte suivant formule-type de la "London corn trade association"

• 01/09/1928

  École Française de Meunerie

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• Méthode de détermination de la puissance diastasique des farines

• 01/09/1928

  École Française de Meunerie

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• Les opérations de réception des grains à Dunkerque

• 01/09/1928

  École Française de Meunerie

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• Quelques notes sur le travail au moulin d'un blé aillé

• 01/07/1928

  École Française de Meunerie

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• Vérification des feuilles d'expédition

• 01/07/1928

  École Française de Meunerie

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