Agriculture et alimentation : que veut la France ? Que voulons-nous ?
Les 24 et 25 novembre prochains, le Forum Open Agrifood investira le Centre de conférences d’Orléans pour sa douzième édition sur le thème de la souveraineté alimentaire. Lire le communiqué de presse ici S’inscrire ici
Découvrez le nouveau numéro du Journal du Vrac incluant le Dossier Avant-Premières Vractech
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Un second livre pour Claude Godard dont le sujet porte sur l’innovation dans le domaine de l’agroalimentaire.
Second livre pour Claude Godard (écrit en collaboration avec Aude Locatelli) dont le sujet porte sur l’innovation dans le domaine de l’agroalimentaire.Dans ce livre, vous trouverez, entre autres, différentes facettes relatives à la création d’un produit nouveau, les voies à emprunter, les pièges à éviter… Retrouvez cet ouvrage aux éditions Educagri éditions, avec le lien […]
Limagrain Ingredients investit 15 millions d’euros sur le site d’Ennezat pour développer ses protéines végétales
La filiale ingrédients du semencier Limagrain, qui élabore et fournit entre autres des farines à des industriels de l’agroalimentaire, a annoncé sa volonté de porter son chiffre d’affaires à 400 millions d’euros d’ici 2030. Pour y parvenir en partie, une ligne d’extrusion va être ajoutée sur le site d’Ennezat (Puy-du-Dôme) fin 2024. Lire l’article ici
« L’Aemic, le réseau des filières céréalières, est aujourd’hui la plateforme de tous les professionnels du secteur des grains »
Olivier Duvernoy, président de l’Aemic, revient sur les évolutions que l’ancienne association des élèves de l’école de meunerie française a subi ces dernières années. La Dépêche – Le Petit meunier : Pouvez-vous nous présenter la nouvelle Aemic ? Olivier Duvernoy : L’Aemic a bien évolué depuis quelques années et est en route pour continuer à le […]
Protéines végétales texturées : Limagrain investit 27 millions d’euros dans la création d’une nouvelle ligne de production
Le Groupe poursuit sa dynamique d’innovation et de développement en investissant dans une nouvelle ligne de production d’ingrédients à base de céréales et légumineuses pour un montant de 15 millions d’euros. Parallèlement, Limagrain renforce ses outils industriels existants avec l’extension du moulin à blé, représentant un investissement de 12 millions d’euros. Ces investissements sur le […]
Les volumes de la Filière CRC® repartent à la hausse en 2025
Avec 570 000 tonnes de céréales récoltées en 2025, la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée) enregistre une hausse de 32 % de céréales produites sous ses cahiers des charges par rapport à 2024. Ces chiffres signent un retour à la normale pour ses adhérents, attachés à proposer des produits issus de céréales françaises, cultivées selon de bonnes […]
Anton Paar dévoile une nouvelle génération d’instruments d’analyse des boissons
À l’occasion du salon Drinktec 2025, Anton Paar, leader mondial de la mesure de précision, a présenté une nouvelle génération d’instruments dédiés à l’analyse des boissons. Ces solutions, conçues pour les laboratoires comme pour un usage en ligne, marquent un tournant en matière de rapidité, d’automatisation et de connectivité des données, trois enjeux stratégiques pour […]
Mondelēz International nomme Nicolas Thebault Directeur Commercial France
Mondelēz International, l’un des leaders mondiaux de l’agroalimentaire avec des marques emblématiques telles que Milka, Oreo, LU ou encore BelVita, a annoncé la nomination de Nicolas Thebault au poste de Directeur Commercial France. Cette arrivée marque une étape importante pour la filiale française, qui cherche à renforcer ses partenariats et à soutenir ses ambitions de […]
Magazine GRANOS – Septembre/octobre 2025
Nouvelle édition du magazine Revista Granos à laquelle l’AEMIC/JTICparticipe (page 23 – mag 167 – sept-oct 2025) Accès au magazine ici
