Découvrez le numéro 5 d’Alvéoles, le magazine de l’AIPF !
L’Association Internationale du Pain Français (AIPF) est heureuse d’annoncer la parution du cinquième numéro d’Alvéoles, le magazine dédié à la célébration du savoir-faire boulanger, à l’innovation et aux moments marquants de la filière. Au sommaire de ce numéro : > La Coupe du Monde de la Boulangerie (analyses et témoignages).> L’interview exclusive de Craig Ponsford, président […]
RDV «Post récolte» (Am. du sud)
Vidéo de la série « ENCUENTRO DE POST-COSECHA » où l’ingénieur Domingo Yanucci, directeur de Consulgran, Revista Granos et Revista Grãos Brasil, donne les recommandations ou les conseils les plus importants pour la gestion des céréales en post-récolte Clic pour voir la vidéo (langue espagnole) sur you tube
Nouvelle édition du magazine «GRANOS» : 30 ans de publication
Nouvelle édition du magazine «GRANOS» qui célèbre ses 30 ans de publication ininterrompueet de diffusion dans les pays hispanophones.magazine N°163 Janvier/Février 2025
Interview with OMAS – JTIC 2024
Luigi Nalon, CEO of OMAS, Italy, talks to Milling and Grain’s publisher, Roger Gilbert, at the 2024 JTIC. They discuss a ‘Mill for the future’, involving new technologies and career opportunities for young people. Voir la vidéo complète de l’interview
Le SIRHA Lyon 2025 vise l’éco-frugalité
La 22e édition du Sirha Lyon, organisée du 23 au 27 janvier prochains, met l’accent sur l’économie circulaire. Collecte des biodéchets, réemploi des matériaux utilisés pour les stands : la manifestation se veut toujours plus vertueuse, tandis que le choix des conférences et des exposants reflète la préoccupation pour l’environnement de tout un secteur. Lire la suite… […]
