La Coupe de France des Écoles 2026
Les 18 et 19 janvier 2026 lors du Sirha Back & Snack, l’espace concours a mis en scène la vitalité et le savoir-faire des centres de formation avec l’organisation de la Coupe de France des Écoles. En novembre 2025, 10 équipes s’étaient sélectionnées pour la finale : 5 en catégorie « Espoirs » et 5 en catégorie […]
La meunerie n’a pas retrouvé son niveau de performance d’avant Covid
L’ANMF (Association Nationale de la Meunerie Française) a commandé une étude à la Banque de France sur les résultats des entreprises de la meunerie. Ainsi, la Banque de France a analysé la situation économique et financière des entreprises du secteur de 2018 à 2024. Cette étude confirme… Lire l’intégralité de l’article ici
Episens dévoile ses ambitions et ses innovations en 2026
Episens by InVivo, pôle blé du groupe InVivo a profité de sa présence au salon Sirha Bake & Snack à Paris Porte de Versailles a présenté les axes stratégiques qui guideront son action en 2026, ainsi que plusieurs innovations produits majeures, alliant plaisir et durabilité. Acteur de premier plan de la filière blé–farine–pain, Episens s’impose aujourd’hui comme le […]
Kersia se renforce en Europe de l’Est avec l’acquisition de l’activité Food & Beverage de Radex
Kersia, leader mondial de la sécurité des aliments et de la biosécurité, annonce l’acquisition de l’activité Food & Beverage de la société polonaise Radex. Cette activité représente un chiffre d’affaires estimé à 9,5 millions d’euros sur l’exercice 2024 et s’inscrit pleinement dans la dynamique de forte croissance du groupe, qui affiche aujourd’hui un chiffre d’affaires […]
CEME acquiert OVALT :Un rapprochement stratégique pourl’industrie agroalimentaire
Le groupe CEME, acteur national de référence dans le génie électrique, climatique et la maintenance, annonce l’acquisition du groupe OVALT, spécialiste du process industriel et des solutions technologiques pour l’industrie. Cette opération structurante, annoncée le 7 janvier 2026, illustre une stratégie de développement à long terme fondée sur la complémentarité des expertises et la proximité […]
Le Groupe Brioche Pasquier sécurise son avenir énergétique et mise sur l’autoconsommation
Leader de la viennoiserie et acteur majeur de la pâtisserie et de la panification sèche, le Groupe Brioche Pasquier renforce sa stratégie énergétique en investissant dans le photovoltaïque sur son site des Cerqueux, siège social de l’entreprise. Développer les énergies renouvelables et l’autoconsommation Déjà engagé dans une réflexion sur la transition énergétique, le groupe a […]
Marion Salomon rejoint Leaderia comme chargée de recrutement dans le Grand Ouest pour les filières agricoles et agroalimentaires
orte de 20 ans d’expérience dans le marketing et le management, Marion Salomon contribuera à renforcer le développement et l’ancrage de Leaderia dans le Grand Ouest. Diplômée de l’ESCP, Marion Salomon a commencé sa carrière en 2004 dans la grande consommation au sein du groupe Kellogg’s comme chef de produit. En 2008, elle rejoint […]
Lesaffre consolide sa présence en Chine avec un nouveau Baking Center
Lesaffre, acteur majeur dans le domaine de la fermentation et des micro-organismes depuis plus de 170 ans, a renforcé son Baking Center™, centre de boulangerie applicatif à Shanghai en y ajoutant de nouvelles lignes de production industrielles à la pointe de la technologie. Élément essentiel du réseau mondial des centres de sciences appliquées de Lesaffre, ce Baking Center™ s’appuie […]
GMP poursuit le déploiement de sa flotte de camions électriques
Le 5 décembre dernier, les représentants de Grands Moulins de Paris, Mauffrey et Veynat ont officialisé la mise en service de deux camions électriques pour les tournées de livraison en farines des boulangers locaux et d’un camion-citerne électrique pour la livraison vrac à l’un de ses clients biscuitiers à l’occasion d’une inauguration au Moulin de Bordeaux. Lire l’intégralité de l’article ici
VOEUX 2026
Chers adhérents, L’AEMIC, le réseau des filières céréalières, vous adresse ses vœux les plus chaleureux. Votre participation et votre confiance sont la force de notre réseau, et nous vous remercions de contribuer à faire vivre les filières céréalières avec passion et dynamisme. Nous sommes un espace d’échanges, de partage d’expertises et de développement professionnel. Ensemble, nous construisons un réseau solide, […]
