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Mise en place de l'ISO 22000 au Comptoir Meunier

01/03/2011
Fabien FAISY, Olivier DESCAMPS
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 171, page(s) 19-24, référence 171/19.
tags: qualité, contrôle, norme, danger, HACCP, traçabilité, ISO, CCP, 22000, PRP,
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