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Alpala, entreprise familiale turque spécialisée dans la fabrication de machines et la conception de process dédiés à la transformation des céréales, est présente aux JTIC depuis 2010. Premier représentant turc à exposer sur ce rendez-vous international, il compte désormais parmi les fidèles de l’événement.

Une nouvelle référence avec un moulin au Canada

L’aventure débute pour le spécialiste en 1954 avec la confection d’un premier plansichter par son fondateur Mehmet Alapala. Elargissement des gammes et des domaines d’expertise, le conduisent a proposer, dès 1969, un service de fourniture d’usines clef en main, pour la meunerie mais aussi la nutrition animale. Si l’aventue internationale a débuté pour le constructeur en 1981, l’export concerne aujourd’hui plus de 95 % de sa production avec des références d’usines entièrement conçues par ses soins dans plus de 95 pays. L'un des meuniers les plus importants du Canada, actif dans l'industrie de la farine depuis 34 ans, a d’ailleurs récemment retenu Alapala pour son projet de moulin clé en main à Québec, se réjouit l’entreprise dans un communiqué. Il s’agit d’un unité de 200 t/j de capacité de production. Le chantier a été bouclé en cinq mois et la mise en service était prévue sur le second semestre 2016. En France, l’entreprise a récemment équipé le nouveau site des Moulins Dumée, à Gron (89). Avec des représentations dans une trentaine de pays, le groupe turc emploie aujourd’hui plus de 400 personnes dans le monde.