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Notes sur le rôle de l'humidité en meunerie. 3e partie

01/03/1936
Henri NURET
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 47, page(s) 059-062, référence 047/059.
tags: meunerie, eau, lavage, mouillage, humidité, humidification, conditionnement, repos, séchage, pénétration,
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