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L'agglomération des aliments composés

01/12/1961
J. ARCHAMBAUD
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 186, page(s) 291-296, référence 186/291.
tags: amidon, température, humidité, pression, aliment, protéine, vitamine, presse, aggloméré, composé, agglomération,
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