LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

Impact des céréales complètes sur les pathologies cardio-vasculaires et effet des fibres du blé sur le métabolisme

01/12/2003
Aline ADAM, Michel LEUILLET, Christian RÉMÉSY
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 135, page(s) 15-19, référence 135/15.

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