LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

  • Archive Les agro-industries se mobilisent face à la crise

  • 19/03/2020
  • L'agro-industrie s'adapte pour alimenter les rayons des commerces français et des hôpitaux en cette période de confinement de la population.

  • Archive Food Risk

  • 17/01/2020
  • Le premier colloque international dédié à la sécurité et de la lutte contre la fraude alimentaire.

  • Archive Mais oui ! On grandit avec le pain !

  • 18/06/2019
  • "Grandir avec le pain", titre de l'étude réalisée par les boulangers et meuniers, ne s'attache pas à l'apport nutritionnel de l'aliment mais à son rôle central dans les apprentissages des enfants.

  • Archive Les filières céréalières s'attachent à répondre aux attentes sociétales

  • 20/11/2018
  • Les 69es JTIC ont été le reflet des réflexion engagées par les opérateurs des filières céréalières pour répondre aux enjeux écologiques, nutritionnels et économiques actuels.

  • Archive La température de la mouture peut elle influer sur la rhéologie des pâtes?

  • 09/06/2017
  • Une question technique/les réponses de professionnels.

  • Archive Gourming, la gastronomie française sur un plateau... numérique

  • 23/01/2017
  • La plateforme vise a aider les PME à accéder aux marchés à l'exportation.