LE RÉSEAU
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MOULIN À PAROLES

  • Archive MINOTERIE MIGNOT - St YAN

  • 12/04/2022
  • Minoterie Brivot - St YAN (71) Sébastien MIGNOT aide le boulanger à trouver son identité. Sébastien MIGNOT perpétue une tradition ancestrale, celle de meunier. Il n'est pas né dans la farine, pourtant il en a fait un art de vivre, une passion

  • Archive Un marché de la farine bousculé

  • 06/04/2020
  • Baisse de fréquentation des boulangeries et hausse des ventes de farines ménagères en cette période de confinement. Revue de presse.

  • Archive C'est la fête du pain!

  • 16/05/2018
  • La baguette est mise sous les feux de la rampe cette année.

  • Archive La BVP alerte des conséquences de la flambée des prix du beurre

  • 11/05/2017
  • Le prix du beurre a explosé affectant l'équation économique des entreprises du secteur.

  • Archive Lucile, notre nouvelle recrue...

  • 02/05/2017
  • Lucile Legaignoux a rejoint l'équipe de l'AEMIC début avril.

  • Archive Les meuniers tirent la sonnette d'alarme et réclament la suppression de la taxe Farine

  • 10/10/2016
  • Les coûts liés à la moisson 2016 renforcent la nécessité de suppression de cette taxe pénalisante pour les meuniers français.