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La première conférence du Comité Stratégique de la Filière Alimentaire s'est tenu le 22 mai. Numérique, protéines, ferments comptent parmi ses priorités.
Que ce soit pour des raisons de préservation de l’environnement ou de santé publique, les institutions internationales appellent à réduire la consommation de viande. Une opportunité pour les filières céréalières françaises.
Le groupe Soufflet souhaite accompagner l'essor du Bio et poursuit sa logique de structuration de filière.
Pourquoi le Bio ne peut-il pas être proposé au même prix que le conventionnel? Ou encore retour sur la qualité technologique des blés et orges brassicoles, suivie de la pulvérulence des farines... au programme de cette édition.
7e Foire intrenationale des machines de moulins à farine, semoules, riz, maïs, blé, pâture et de
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