LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Le Moulin de Lozanne renaît en 100% Bio

  • 08/04/2019
  • Le groupe Soufflet souhaite accompagner l'essor du Bio et poursuit sa logique de structuration de filière.

  • Dans l'édition d'Industries des céréales n°210

  • Pourquoi le Bio ne peut-il pas être proposé au même prix que le conventionnel? Ou encore retour sur la qualité technologique des blés et orges brassicoles, suivie de la pulvérulence des farines... au programme de cette édition.

  • Archive Salon IDMA 2019

  • 08/01/2019
  • 7e Foire intrenationale des machines de moulins à farine, semoules, riz, maïs, blé, pâture et de

  • Archive 21e Journée Orges de brasserie

  • 08/01/2019
  • Comme chaque année, la journée, organisée par ARVALIS, rassemble l'ensemble de la filière brassicole autour d'une journée d'échanges.

  • Les "blés anciens", une source de diversité réexplorée

  • 11/12/2018
  • Que signifie vraiment le terme "blés anciens"? Quels sont leurs véritables atouts? Le point sur cette nouvelle tendance.

  • Les filières céréalières s'attachent à répondre aux attentes sociétales

  • 20/11/2018
  • Les 69es JTIC ont été le reflet des réflexion engagées par les opérateurs des filières céréalières pour répondre aux enjeux écologiques, nutritionnels et économiques actuels.