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Méthodes modernes d'analyse en chimie céréalière

01/06/1977
Jacques NICOLAS, Roger DRAPRON
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 279, page(s) 137-147, référence 279/137.
tags: biochimie, chromatographie, affinité, chimie, analyse, électrophorèse, CPG, HPLC, gel filtration, échange d'ions, isoélectrofocalisation, SDS, spectrométrie, polarographie,
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