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Les apports de la microscopie électronique

01/12/1974
X. ERHARD, Henri NURET
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 264, page(s) 311-321, référence 264/311.
tags: transmission, gluténine, amidon, protéine, microscope, microscopie, granulé, électronique, balayage, aleurone,
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