LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

La réalisation des mixes (farines prêtes à l'emploi)

01/05/1997
Christophe VILLEROY, Yves MIGOT
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 102, page(s) 25-32, référence 102/25.
tags: farine, mélange, mixe,

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