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La construction des fours anciens en Basse-Bretagne

01/12/2009
Pierre LE GUIRIEC
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Article complet à lire dans la revue Industrie des Céréales numéro 165, page(s) 21-28, référence 165/21.
tags: histoire, cuisson, four, Bretagne, voûte, sole, ti-forn, fumée, gueulard, linteau, corbeau, chapelle, cheminée, évent,
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