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À propos de la granulométrie des farines

01/06/1957
Henri NURET, J. SCHOEFFTER
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Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 159, page(s) 109-121, référence 159/109.
tags: farine, granulométrie, particule, extraction, tamisage, sédimentation, élutriation,
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