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Le rôle du sassage dans la mouture du blé tendre

01/02/1952
Henri NURET
1504 vues
Article complet à lire dans le bulletin EFM numéro 127, page(s) 016-019, référence 127/016.
tags: meunerie, mouture, diagramme, rendement, sassage, sasseur, épuration, classement,
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