Second livre pour Claude Godard (écrit en collaboration avec Aude Locatelli) dont le sujet porte sur l’innovation dans le domaine de l’agroalimentaire.
Dans ce livre, vous trouverez, entre autres, différentes facettes relatives à la création d’un produit nouveau, les voies à emprunter, les pièges à éviter…
Retrouvez cet ouvrage aux éditions Educagri éditions, avec le lien suivant : https://lnkd.in/eBwe3GEH
