Orges de brasserie – Les neuf variétés préférées des Malteurs et Brasseurs de France pour la récolte 2026

Le CBMO* vient de publier la liste des variétés d’orges retenues par la filière brassicole pour la récolte 2026.

Une nouvelle variété préférée en orge d’hiver

En orge d’hiver, l’orge à 2 rangs Comtesse devient une variété Préférée dans la catégorie à « usage limité ». Cette variété est sensible à la JNO. Duchesse, une orge à 2 rangs tolérante à la JNO, rentre dans la première étape de l’observation commerciale et industrielle.

(*) CBMO : Comité Bière-Malt-Orge

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