Lesaffre, acteur majeur dans le domaine de la fermentation et des micro-organismes depuis plus de 170 ans, a renforcé son Baking Center™, centre de boulangerie applicatif à Shanghai en y ajoutant de nouvelles lignes de production industrielles à la pointe de la technologie.
Élément essentiel du réseau mondial des centres de sciences appliquées de Lesaffre, ce Baking Center™ s’appuie sur le réseau de boulangers professionnels et d’experts techniques du Groupe.
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