La Convention 2025 de l’Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF), qui s’est déroulée fin juin à Paris, s’est ouverte par une prise de parole engagée de son président, Jean-François Loiseau, qui a posé les enjeux avec clarté : la transition environnementale est une nécessité, mais elle ne pourra réussir sans équilibre économique et soutien public.
« Les entreprises de l’agroalimentaire souffrent d’une surrèglementation qui induit de nombreux coûts », a-t-il rappelé, dénonçant une pression croissante sur un secteur devenu trop souvent une « variable d’ajustement » face aux tensions sur le pouvoir d’achat.
Face à ces défis, le message est resté résolument mobilisateur : « La filière céréalière sera au rendez-vous de la décarbonation. » Un appel clair à l’action collective et à la cohérence, pour bâtir une filière durable, performante… et pleinement actrice de la transition.
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