(mag 255 – mars 2025)
Durant deux jours, les 6 et 7 novembre, à l’espace Encan de La Rochelle, les acteurs de la filière céréalière, de la semence à la boulangerie – fournisseurs, prestataires de services, institutions des filières
professionnelles, en passant par le stockage des grains, les premières et deuxièmes transformations de céréales –, se sont retrouvés pour des journées techniques animées.
Un Salon encadré par des conférences, des présentations commerciales, ainsi que deux espaces :
« Innovation », avec un concours à la clé, et « Posters », dédié à la présentation de travaux de recherche
et autres avancées scientifiques ou techniques ainsi que les travaux des écoles….
Lire l’intégralité de l’article (magazine Infovrac n°255 page 26-27)
