L’analyse de la santé financière des entreprises par le Crédit Agricole conclut à la dégradation de la rentabilité de la meunerie, et confirme ce qui été annoncée par l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges (cf. Lettre N°6) dans son rapport annuel de juillet dernier. Le Crédit Agricole identifie également que l’endettement augmente, concomitamment à la baisse des investissements.
