Tereos se dote d’un outil industriel plus performant pour valoriser le blé régional picard et marnais
Tereos, un des plus importants transformateurs français de céréales, a inauguré le nouveau moulin de son amidonnerie de Nesle (Mesnil-Saint-Nicaise – Somme), au cœur du berceau céréalier de la Picardie. Tereos se dote ainsi d’un outil industriel plus performant pour valoriser le blé régional picard et marnais, renforcer l’économie locale et faire de Nesle une […]
Limagrain Ingredients investit 15 millions d’euros sur le site d’Ennezat pour développer ses protéines végétales
La filiale ingrédients du semencier Limagrain, qui élabore et fournit entre autres des farines à des industriels de l’agroalimentaire, a annoncé sa volonté de porter son chiffre d’affaires à 400 millions d’euros d’ici 2030. Pour y parvenir en partie, une ligne d’extrusion va être ajoutée sur le site d’Ennezat (Puy-du-Dôme) fin 2024. Lire l’article ici
Alpina révolutionne le rayon pâtes avec une offre 100 % française et zéro résidu de pesticides
Nouveau tournant pour le rayon pâtes : Alpina devient la première et unique marque à proposer une gamme complète labellisée Zéro Résidu de Pesticides (ZRP), à base de blé 100 % français. Une avancée majeure pour ce fleuron savoyard, qui poursuit son engagement en faveur d’une alimentation plus saine, durable et locale. Depuis plus de […]
Blé dur : neuf variétés recommandées par les semouliers et les pastiers.
La liste 2025 des variétés de blé dur recommandées par les semouliers et pastiers (VRSP) est disponible. A la suite des résultats menés par les industriels en 2024, les variétés Cabayou et RGT Insiemur font leur entrée dans la liste VRSP pour la récolte 2025. De son côté, la variété Karur, n’étant plus cultivée, sort […]
Le fonds de soutien pour l’agroalimentaire enfin activé
Annoncé en 2023 et promis depuis deux ans, le fonds de soutien aux industries agroalimentaires devient enfin une réalité. D’un montant de 500 millions d’euros, dont 200 millions issus de financements publics, ce dispositif vise à accompagner les TPE, PME et grands groupes du secteur face aux défis structurels et conjoncturels. Une avancée attendue de […]
Frédéric MOUMANEIX nommé Directeur Général de Festival des Pains
La SAS Festival des Pains annonce l’arrivée de Frédéric MOUMANEIX au poste de Directeur général. Fort d’une riche expérience en tant que Directeur d’organisation professionnelle, puis en tant que Directeur général dans le domaine de la sélection de lapins de chair, Frédéric MOUMANEIX concrétise, à travers cette nomination, son souhait de fédérer et d’apporter son […]
Environnement économique de la meunerie. La Lettre d’information ANMF – N°7 (décembre 2024)
L’analyse de la santé financière des entreprises par le Crédit Agricole conclut à la dégradation de la rentabilité de la meunerie, et confirme ce qui été annoncée par l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges (cf. Lettre N°6) dans son rapport annuel de juillet dernier. Le Crédit Agricole identifie également que l’endettement augmente, […]
MOULINS SOUFFLET ET OMAS INDUSTRIES : La nouvelle vidéo révèle toute l’histoire
Qu’est-ce qui fait du moulin de Corbeil-Essonnes un modèle révolutionnaire en matière d’efficacité énergétique et de durabilité ? Comment la technologie Omas a-t-elle transformé la production tout en répondant aux exigences d’un marché en constante évolution ? Un an après l’inauguration du moulin de Corbeil-Essonnes, Moulins Soufflet et Omas Industries célèbrent fièrement les résultats exceptionnels […]
LA REVUE DE L’AL. ANIMALE : JTIC 74ème édition à La Rochelle
L’interview de Stanislas Capelle, gérant et fondateur d’Agro Food Integrity Adhérent de l’Aemic, exposant aux JTIC et conférencier.Conférence : Coproduits céréaliers et résidus de récolte. https://www.calameo.com/read/004694887783347e7142a
Qualité des céréales : Comment trier grain par grain pour revaloriser ses lots ?
Séparer des lots de céréales en différentes fractions en analysant les propriétés internes de chaque grain, c’est désormais possible grâce à la technologie BoMill InSight. Présentation avec Stéphane Doucet, directeur commercial chez Tripette & Renaud, et Denis Boissau, responsable marketing chez BoMill. https://www.lejournalduvrac.com/expertises/comment-trier-grain-par-grain-pour-revaloriser-ses-lots/
