Blé tendre : comment expliquer les mauvais rendements en 2024 ?

Outre le recul des surfaces semées en céréales à paille, la collecte catastrophique de 2024 s’explique par des rendements globalement moyens, voire mauvais, sans contrepartie qualitative. Décryptage du rôle des différents facteurs biotiques et abiotiques marquants de la campagne 2023-2024 dans cette contreperformance

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