Alors que se tient le Congrès Européen de la Meunerie accueilli par la France, ce 5 juin 2026 à Marseille, l’ANMF (Association Nationale de la Meunerie Française) publie sa Fiche Statistique, qui présente l’état des lieux du secteur.
Les données confirment le rôle stratégique de la meunerie française dans la souveraineté alimentaire nationale, tout en mettant en lumière les défis majeurs de compétitivité auxquels ses acteurs sont confrontés. L’ANMF rappelle que …