Barilla ouvre un nouveau centre d’innovation dédié à l’alimentation du futur
Le Groupe Barilla franchit une nouvelle étape majeure dans sa stratégie d’innovation avec l’ouverture à Parme de son centre Barilla Innovation & Technology Experience, le plus important investissement du groupe dans la R&D alimentaire de ces dernières années. Avec 14 000 m², plus de 20 millions d’euros investis et 2 millions supplémentaires chaque année pour […]
Alpina révolutionne le rayon pâtes avec une offre 100 % française et zéro résidu de pesticides
Nouveau tournant pour le rayon pâtes : Alpina devient la première et unique marque à proposer une gamme complète labellisée Zéro Résidu de Pesticides (ZRP), à base de blé 100 % français. Une avancée majeure pour ce fleuron savoyard, qui poursuit son engagement en faveur d’une alimentation plus saine, durable et locale. Depuis plus de […]
Blé dur : neuf variétés recommandées par les semouliers et les pastiers.
La liste 2025 des variétés de blé dur recommandées par les semouliers et pastiers (VRSP) est disponible. A la suite des résultats menés par les industriels en 2024, les variétés Cabayou et RGT Insiemur font leur entrée dans la liste VRSP pour la récolte 2025. De son côté, la variété Karur, n’étant plus cultivée, sort […]
