LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Une "bonne tolérance" des pâtes observée sur les blés 2019

  • 29/08/2019
  • Les tendance de l'enquête meunière d'Eurogerm complète la nouvelle édition au 26/08 de l'enquête qualité de FranceAgriMer et Arvalis.

  • Une récolte de 39.17Mt en blé, selon Agritel

  • 30/07/2019
  • Les blés ont échappé aux méfaits des fortes chaleurs. Les opérateurs communiquent leurs premiers retours sur les qualités des récoltes de céréales à paille.

  • Un point sur la récolte 2018

  • 27/08/2018
  • Les résultats partiels de l'enquête qualité d'ARVALIS et FranceAgrimer au 27 août.

  • Blé tendre: une qualité retrouvée en 2017

  • 30/08/2017
  • Des PS élevés, des taux de protéines à la hauteur et un comportement en panification bien meilleur qu'en 2016.

  • Spectralys Innovation encouragée pour son projet d’optimisation du travail d’allotement

  • 21/12/2016
  • Le projet CERES est soutenu par plusieurs grandes coopératives céréalières.

  • Un point sur la qualité de la récolte

  • 09/09/2016
  • Près de 60% des blés collectés en 2016 présentent une Force boulangère supérieure à 200.