LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

  • Archive L’ANMF publie sa nouvelle liste des blés meuniers à l’attention des professionnels de la filière blé-farine

  • 31/03/2022
  • Ce document liste les variétés de blés choisies par les meuniers pour une offre de blé diversifiée et qualitative, permettant la production de farines d’excellence pour toutes les utilisations (panification, pâtisserie, biscotterie, biscuiterie...). El

  • Archive Boortmalt a finalisé l'acquisition de Cargill Malt

  • 05/11/2019
  • La filiale concentrée sur la valorisation des orges de brasserie d'Axéréal renforce ses activités à l’international et positionne comme le premier acteur mondial de ce secteur

  • Archive Se projeter vers l’avenir avec les JTIC

  • 07/10/2019
  • Intelligence artificielle pour booster les industries de transformation des céréales et avenir de la boulangerie sont au programme des JTIC.

  • Archive Nouvel accord pour le financement de la recherche sur les céréales à paille

  • 27/05/2019
  • La CVO laisse place à la CRIV "Contribution Recherche et Innovation Variétale".

  • Archive Les "blés anciens", une source de diversité réexplorée

  • 11/12/2018
  • Que signifie vraiment le terme "blés anciens"? Quels sont leurs véritables atouts? Le point sur cette nouvelle tendance.

  • Archive Les filières céréalières s'attachent à répondre aux attentes sociétales

  • 20/11/2018
  • Les 69es JTIC ont été le reflet des réflexion engagées par les opérateurs des filières céréalières pour répondre aux enjeux écologiques, nutritionnels et économiques actuels.