LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Lycée de l'alimentation Enilia-Ensmic

  • 22/07/2021
  • Il reste encore des places en seconde pro ABIL et en formation initiale scolaire en BTSA Sciences Techniques des Aliments option Produits Laitiers, Aliments et Processus Technologique et Produits Céréaliers.

  • Berlin Packaging acquiert Elias Valavanis S.A.

  • 23/06/2021
  • Cette acquisition renforce la présence internationale de l’entreprise pour inclure les Balkans ainsi que l’activité existante en Méditerranée

  • Les ventes de pâtisseries ont chuté de 69,9%

  • 19/05/2020
  • Le CA en magasin des adhérents de la Fédération des entrepreneurs de boulangerie a chuté de 61,5% pendant le confinement.

  • « Les inégalités se creusent entre les consommateurs »

  • 06/05/2020
  • Le point sur les tendances de consommation qui se sont jouées pendant le confinement.

  • Dans l’édition d'IDC bouclée juste avant le confinement

  • Le numéro 215 revient, entre autres, sur la journée de la filière blé dur et se penche sur l'apport de l'intelligence artificielle dans nos filières.

  • Un marché de la farine bousculé

  • 06/04/2020
  • Baisse de fréquentation des boulangeries et hausse des ventes de farines ménagères en cette période de confinement. Revue de presse.