LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

  • Archive Les "blés anciens", une source de diversité réexplorée

  • 11/12/2018
  • Que signifie vraiment le terme "blés anciens"? Quels sont leurs véritables atouts? Le point sur cette nouvelle tendance.

  • Archive Gluten : mieux le connaître pour (ré)agir

  • 21/08/2018
  • Séminaire technique sur la sensibilité non coeliaque au gluten réservé aux professionnels

  • Archive Les 67es JTIC reflet des préoccupations des professionnels

  • 03/10/2016
  • Les Journées techniques des industries céréalières se tiendront les 9 et 10 novembre au Paris Event Center.