LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

  • Blé, maïs, et orge en alimentation animale : le conflit impacte la demande en UE

  • 07/04/2022
  • Le conflit russo-ukrainien impacte les disponibilités et les prix des trois céréales principales, ce qui modifie la demande du secteur de l'alimentation animale au sein de l'UE. La demande en blé est attendue en baisse et les pays importateurs mettent en

  • L’ANMF publie sa nouvelle liste des blés meuniers à l’attention des professionnels de la filière blé-farine

  • 31/03/2022
  • Ce document liste les variétés de blés choisies par les meuniers pour une offre de blé diversifiée et qualitative, permettant la production de farines d’excellence pour toutes les utilisations (panification, pâtisserie, biscotterie, biscuiterie...). El

  • Archive ouvrage « BLÉ DUR, SYNTHÈSE DES CONNAISSANCES POUR UNE FILIÈRE DURABLE »

  • 11/02/2022
  • Nous avons le plaisir de vous annoncer la parution de l’ouvrage « BLÉ DUR, SYNTHÈSE DES CONNAISSANCES POUR UNE FILIÈRE DURABLE » aux éditions Quæ / ARVALIS - Institut du végétal. Cet ouvrage présente une synthèse unique sur le blé dur, en s’appuyant sur

  • Archive Les agro-industries se mobilisent face à la crise

  • 19/03/2020
  • L'agro-industrie s'adapte pour alimenter les rayons des commerces français et des hôpitaux en cette période de confinement de la population.

  • Archive Label Agri-Ethique : toujours plus de durabilité !

  • 02/12/2019
  • Le label séduit de plus en plus et entend renforcer sa composante environnementale, un des piliers du développement durable.

  • Archive Se projeter vers l’avenir avec les JTIC

  • 07/10/2019
  • Intelligence artificielle pour booster les industries de transformation des céréales et avenir de la boulangerie sont au programme des JTIC.