LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Mais oui ! On grandit avec le pain !

  • 18/06/2019
  • "Grandir avec le pain", titre de l'étude réalisée par les boulangers et meuniers, ne s'attache pas à l'apport nutritionnel de l'aliment mais à son rôle central dans les apprentissages des enfants.

  • Découvrez IDC... n°211

  • Que ce soit pour des raisons de préservation de l’environnement ou de santé publique, les institutions internationales appellent à réduire la consommation de viande. Une opportunité pour les filières céréalières françaises.

  • Tout savoir des origines de sa baguette... en un scan!

  • 28/02/2019
  • C’est pour bientôt ! Pour répondre aux attentes de transparence des consommateurs, Intercéréales développe une appli qui permettra retracer la vie de son produit céréalier par un simple scan depuis son téléphone.

  • Archive Salon IDMA 2019

  • 08/01/2019
  • 7e Foire intrenationale des machines de moulins à farine, semoules, riz, maïs, blé, pâture et de

  • Résolution 2018: (re)découvrir la revue IDC! ;-)

  • Le dossier de cette nouvelle édition est consacré à la lutte contre les insectes.

  • A lire dans Industries des céréales n°203

  • Pour vous accompagner cet été sans alourdir vos bagages, il est aussi disponible en version numérique.