LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Les agro-industries se mobilisent face à la crise

  • 19/03/2020
  • L'agro-industrie s'adapte pour alimenter les rayons des commerces français et des hôpitaux en cette période de confinement de la population.

  • Mise en service d'un nouvel outil valorisant l’intégralité de la paille pour des applications biosourcées

  • 28/04/2017
  • La production du nouveau pilote de la CIMV a été lancée le 25 avril. Elle permet de produire du bioéthanol 2G.

  • Archive Sélections de bactéries lactiques pour les fermentations panaires de type levain-levure

  • Dans le but de stimuler la production de composés aromatiques, des levains-levure ont été inoculés avec quatre souches différentes de bactéries

  • Archive L'amidon, utilisations industrielles (1re partie)

  • Après la cellulose, l’amidon est le plus abondant biopolymère végétal : sa production annuelle, par les céréales cultivées, s’élève à 10