LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

  • Archive « La formation, un levier d’essor du commerce extérieur à réinvestir »

  • 03/11/2015
  • Thierry Rocaboy, ingénieur en biochimie industrielle agroalimentaire.

  • Archive Drop2Feed toujours dans la course au Concours mondial de l’innovation

  • 02/11/2015
  • Le projet du groupe Soufflet a été retenu parmi 110 concurrents internationaux.

  • Archive Affichage de la qualité nutritionnelle des aliments : le code 5 couleurs fait ses preuves

  • 02/11/2015
  • La signalétique s'appuyant sur le code 5 couleurs refléterait bien les risques en matière de santé.

  • Archive Quelques tendances de produits venues des USA

  • 01/05/2014
  • Dernièrement, de nouvelles tendances alimentaires sont apparues en France. Des modes dont la consonance rappelle, pour la plupart, qu’elles sont bel et bien nées aux USA !

  • Archive Zoom sur l’influence des modes américaines sur notre alimentation, aujourd’hui.

  • 01/05/2014
  • Au cours du siècle dernier, nos modes de vie se sont transformés, et notamment, américanisés. Mais nos traditions gastronomiques sont-elles, pour autant, condamnées à s’éteindre au profit de la junk food et des différentes modes alimentaires nées aux USA