LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • A lire dans Industries des céréales n°201...

  • La seule revue technique, scientifique et économique dédiée aux filières céréalières.

  • La liste 2017 des variétés préférées des semouliers et pastiers est sortie

  • 03/02/2017
  • Une entrée / une sortie, 11 candidates.

  • A la Une du n°200 d'Industries des céréales...

  • L'apport des startups dans la dynamique d'innovation génère une effervescence dans la R&D agroalimentaire.

  • Les meuniers tirent la sonnette d'alarme et réclament la suppression de la taxe Farine

  • 10/10/2016
  • Les coûts liés à la moisson 2016 renforcent la nécessité de suppression de cette taxe pénalisante pour les meuniers français.

  • L'amidonnerie perturbée par les blés 2016

  • 13/09/2016
  • Les rendements amidonniers sont affectés par le profil de la récolte.

  • La récolte de blé atypique engendre des surcoûts pour les meuniers

  • 13/09/2016
  • La gestion des problèmes qualitatifs représenterait 20 à 30 euros par tonne de blé.