LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Une variété de plus recommandée par les semouliers et pastiers

  • 15/01/2015
    Filière

  • Destinée à guider le travail des OS et le choix des producteurs, 12 blés durs figurent dans la sélection des industriels en 2015.

  • Passion, découverte, partage... pour Hubert Chiron, l’univers du pain est multidimensionnel.

  • 02/09/2014
    Interview d'une figure de la filière

  • Entretien avec Hubert Chiron, président de l’AIPF R. Calvel et ambassadeur du pain français dans le monde.