LE RÉSEAU
DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

  • Archive Les marchés céréaliers s'annoncent durablement lourds

  • 07/12/2015
  • Les volumes de blé récoltés s'avérant importants au niveau international, la concurrence devrait être rude pour les blés français.

  • Archive « La formation, un levier d’essor du commerce extérieur à réinvestir »

  • 03/11/2015
  • Thierry Rocaboy, ingénieur en biochimie industrielle agroalimentaire.

  • Archive Zoom sur l’influence des modes américaines sur notre alimentation, aujourd’hui.

  • 01/05/2014
  • Au cours du siècle dernier, nos modes de vie se sont transformés, et notamment, américanisés. Mais nos traditions gastronomiques sont-elles, pour autant, condamnées à s’éteindre au profit de la junk food et des différentes modes alimentaires nées aux USA