LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Les filières céréalières s'attachent à répondre aux attentes sociétales

  • 20/11/2018
  • Les 69es JTIC ont été le reflet des réflexion engagées par les opérateurs des filières céréalières pour répondre aux enjeux écologiques, nutritionnels et économiques actuels.

  • Réhabiliter la baguette… bien cuite !

  • 20/07/2018
  • Les Moulins Bourgeois veulent sensibiliser le consommateur à l'importance de la cuisson du pain.

  • Commande en ligne: la fin du commerce de proximité?

  • 25/06/2018
  • Témoignage d'un boulanger connecté.

  • C'est la fête du pain!

  • 16/05/2018
  • La baguette est mise sous les feux de la rampe cette année.

  • Attirer l’œil… pour mieux vendre !

  • 02/02/2018
  • Le DOOH vous connaissez ? Rien à voir avec dough (la pâte en anglais), encore que…

  • Résolution 2018: (re)découvrir la revue IDC! ;-)

  • Le dossier de cette nouvelle édition est consacré à la lutte contre les insectes.