LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES INDUSTRIES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Important chassé-croisé dans la liste des blés durs recommandés par les transformateurs

  • 29/01/2016
  • La liste des variétés recommandées par les semouliers et pastiers contient 11 blé durs, contre 12 l'an passé, dont trois nouveaux venus.

  • «Le Club des jeunes meuniers multiplie les occasions d’échanger entre professionnels»

  • Echange avec Vincent Fouché et Baptiste Lorin, président et vice-président du club des jeunes meuniers.

  • Agri-Ethique démarche développement durable

  • 30/06/2015
  • La démarche vise à sécuriser les prix de vente/achat sur 3 ans, en filière.

  • Attentes sociétales, les filières céréalières au rendez-vous

  • 30/06/2015
  • Près de la moitié des Français seraient prêts à s'engager pour une consommation responsable. Les filières céréalières ont pris les devants.

  • Une certification de durabilité des grandes cultures à l’étude

  • 02/06/2015
  • Fabienne Lavayssière : doyenne des anciens élèves de l’école de meunerie

  • Entretien avec l'une des premières femmes à avoir intégré l'Ensmic. Fabienne Lavayssière nous a fait l'honneur de sa présence lors des 66es JTIC à Paris.