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Archive L’ANMF publie sa nouvelle liste des blés meuniers à l’attention des professionnels de la filière blé-farine
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31/03/2022
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Ce document liste les variétés de blés choisies par les meuniers pour une offre de blé diversifiée et qualitative, permettant la production de farines d’excellence pour toutes les utilisations (panification, pâtisserie, biscotterie, biscuiterie...). El
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