LE RÉSEAU
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MOULIN À PAROLES

  • Archive La température de la mouture peut elle influer sur la rhéologie des pâtes?

  • 09/06/2017
  • Une question technique/les réponses de professionnels.

  • Archive Gourming, la gastronomie française sur un plateau... numérique

  • 23/01/2017
  • La plateforme vise a aider les PME à accéder aux marchés à l'exportation.

  • Archive UniLaSalle inaugure sa plateforme de recherche sur les applications de l'ozone en agro-industrie

  • 13/01/2017
  • De faible impact environnemental, l'ozone ouvre des pistes pour la décontamination des productions biologiques et pour la valorisation dans le domaine de la biochimie. 7 à 8 projets devraient émerger à l'échéance 2020.

  • Archive La taxe farine maintenue et réaffectée

  • 15/12/2016
  • Un volte-face et des manipulations dénoncés par l'ANMF.

  • Archive Des conférences croisant alimentaire et développement durable

  • 06/12/2016
  • Les protéines végétales entament le cycle de conférences proposé au Cnam.

  • Archive Agriculture et climat, équation complexe mais indispensable à résoudre

  • 04/11/2016
  • A la veille de l'application de l'Accord de Paris, l'AGPB a organisé un colloque sur l'agriculture et l'enjeu climatique.