LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

MOULIN À PAROLES

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  • Blé tendre: une qualité retrouvée en 2017

  • 30/08/2017
  • Des PS élevés, des taux de protéines à la hauteur et un comportement en panification bien meilleur qu'en 2016.

  • Une récolte de blé tendre estimée à 36,2Mt

  • 10/07/2017
  • La moisson s'établirait à un niveau proche de la moyenne quinquennale.

  • 68es JTIC: un programme à la carte

  • 01/05/2017
  • 2 salles de conférences pour + de thèmes abordés et + ciblés.

  • Les variétés retenues par la meunerie pour 2017

  • 21/03/2017
  • Les listes 2017 des variétés recommandées par la meunerie française (VRM) et des blés utilisables en mélanges, les BPMF, viennent d'être diffusées par l'ANMF.

  • 67es JTIC: 1.200 visiteurs par jour pour le rendez-vous des filières céréalières

  • 05/12/2016
  • L'édition 2016 confirme l'attractivité parisienne.

  • A retrouver dans Industries des Céréales

  • 11/10/2016
  • L'édition n°199 porte l'empreinte des récoltes atypiques de 2016.